Kek Molek

Pengeluar Kek Sarang Semut yang lembut, gebu dan kurang manis.

Kek Sarang Semut

Kek sarang semut merupakan salah satu kuih/kek tradisi masyarakat melayu.

Walaupun bahannya mudah diperolehi, tetapi cara pembuatannya agak rumit dan renyah. Dimana, adunan tersebut perlulah diperam sekurang-kurangnya 3 jam. Ini bertujuan untuk mendapatkan tekstur yang bersarang, gebu dan anjal.

Kek Sarang Semut juga dikenali dengan nama Kek Gula Hangus, Kek Sarang Tebuan, Kek Span, Kek Kukus dan sebagainya.

×

 

Hello!

KEKMOLEK

×